Dr Pepper nació como un remedio medicinal para luego convertirse en uno de los refrescos más queridos en los EE. UU. Su historia comenzó en 1885 y, hasta el día de hoy, su receta sigue siendo un secreto. Lo que es seguro es que contiene 23 sabores y la mayoría de sus seguidores sostiene que, sin duda, incluye cereza. El encanto de Dr Pepper deriva también de todo el “misterio” que siempre la ha rodeado y que la ha convertido, entre otras cosas, en un verdadero icono pop. Fue inventada por un farmacéutico originario de Brooklyn, el doctor Charles Alderton. La bebida nació en Waco, Texas, y cuando empezó a ganar popularidad fue renombrada precisamente como “Waco”. Más tarde fue bautizada con el nombre que todos conocemos hoy, probablemente con la intención de sugerir que era una bebida particularmente saludable, una costumbre típica de la época. Dr Pepper es tan famosa que incluso tiene su propio museo en la ciudad tejana donde todo comenzó.
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